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南沙团 涂安禧 好物优选 口碑爆款 次郎甜柿 脆柿 自然脱涩 没有果核阻碍 切开就是漂亮的溏心霜花
别捏软柿子了,咔吉脆柿给你甜蜜暴击!找到一枚完全不涩的神奇柿子!像是啃了一口温柔蜜瓜
✅饱满的小球拿在手里,橙红明媚的样子古灵精怪
✅没有果核阻碍,切开便是漂亮的溏心霜花❄
✅清甜不涩,饱满多汁,完全不需要用石灰水浸泡除涩,自然脱涩。
被大家催着上架的脆柿来啦
【品名】咔吉脆柿(次郎甜柿/脆柿)
【产地】云南
【快递方式】京东快递
【发货时间】一般48h内发货,如遇产地下雨则顺延;
【发货区域】新疆、西藏不发,宁夏,辽宁+8元,青海,甘肃,内蒙,吉林,黑龙江+10元
【售后规则】云南次郎甜脆柿属生鲜产品,下单后无法更改地址,不接受拒收和无理由退货;若有坏果,请于签收24小时内拍照联系客服,我们一定会妥善处理。
以前吃过的脆柿子
要么青涩麻嘴
要么肉丝塞牙
如今这咔吉脆柿
倒是颠覆了我的认知
苹果般的口感嘎嘣脆爽
没有绵软的纤维拖累咀嚼
只有鲜甜的汁水在嘴里蔓延
裹挟着柿子的香气
都不用拿石灰水洗澡
自然脱涩,清爽到没有困扰
比起普通柿子
咔吉脆柿单宁含量少
减轻肠胃的负担
维生素也只多不少
时不时地来一个
秋燥悄悄被赶跑
无论你是软柿党还是硬柿党,它可能都会刷新你对柿子的认知——高甜,完全无籽,而且丝毫不涩。
这是日本专门培育的一个硬核品种,引进后刚刚升级过,跟中国大多数柿子都不一样,从树上摘下来就能直接吃,完全不涩口!
还没到完熟状态,甜度已经达到13.7度,而新疆哈密瓜平均甜度大概是15度,可以想像,完熟的柿子得多香甜……
*所谓脱涩,就是把可溶性单宁转化为不可溶的过程,让人吃不出涩味。
你熟悉的软柿,几乎都是提前摘下以便运输,后期再进行人工脱涩。一旦处理不好,柿子的品质和储存时间会大大下降,还没变甜就软烂了。
*所谓脱涩,就是把可溶性单宁转化为不可溶的过程,让人吃不出涩味。
你熟悉的软柿,几乎都是提前摘下以便运输,后期再进行人工脱涩。一旦处理不好,柿子的品质和储存时间会大大下降,还没变甜就软烂了。
咬起来仿佛在吃苹果,清脆得“沙沙”作响,却不像一般脆柿那么干硬,如蜜瓜般细腻多汁。稍微放几天,咬到内里的溏心又是果胶质地,光是口感变化就太奇妙了。
次郎甜柿的优点,在树上已经自然脱涩,尝不出涩味。柿子里的褐色斑点,就是自然脱涩过程中形成的,不是坏了噢。
不过,这个品种对温度的要求很高,气温太低,自然脱涩不完全;气温太高,果皮又长得粗厚,果肉口感不好。
好几个产区对比下来,发现云南这个地方,简直是为次郎脆柿而生的
自然条件可以说得天独厚,地形复杂多样,坝区占8.21%,山区占91.79%。整个地势自西北向东南延伸倾斜,最高海拔3780.9米,平均海拔1800米左右,年温差小,日温差大,年均气温为14—17°C;降水充沛、干湿分明,土层深厚、光照充足、昼夜温差大,能让柿子慢慢生长,充分积累糖分。
当地果农祖祖辈辈就是种柿子的,经验很丰富,全程不用催熟剂,浇的是山泉水,施的是农家牛粪肥。
为了保持柿子的品相完好,连采摘都是一颗颗手工摘的,除了费人工,没毛病。
先天基因拔群+后天好生伺候,这样的柿子能不好吃嘛?
论营养价值它也不输
一枚柿子顶14只苹果
除了好吃,卡吉脆柿还是一枚内外兼修的柿子。
它的维生素C含量超高,是苹果的14倍以上。吃一个柿子,就能满足成年人每天维C的摄入需求。